CMC Ana Sayfa | İletişim | Web Sayfası Harita | Künye The Cranberry Marketing Committee USA


Değerlendirme: 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Ortalama 1 ( Oy) | Değerlendir


Malzemeler 4 Kişilik Malzeme:

  • 180 gr bulgur
    • Tuz
      • 1 soğan
        • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
          • 4 dal nane
            • 4 dal maydanoz
              • 200 gr kereviz
                • 3 yemek kaşığı limon suyu
                  • Karabiber
                    • Şeker
                      • 600 gr Havuç (taze, minik)
                        • 50 gr Turna yemişi kurusu
                          • 1 çubuk tarçın
                            • 150 ml taze sıkılmış portakal suyu
                              • 50 gr tuzlu yeşil fıstık
                                • 200 gr yoğurt

                                Hazırlanışı:

                                1. Bulguru paketteki tarife göre hazırlayın. Soğanı önce ikiye bölün, daha sonra şerit halinde doğrayın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında 3 dakika kızartın. Soğanla bulguru karıştırın ve soğumaya bırakın.
                                2. Nane ve maydanoz yapraklarını doğrayın. Kerevizi temizleyin ve ince ince doğrayın. Bulguru limon suyu ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile kariştirin. Tuz, karabiber ve bir tutam şeker ile baharatlandırın. Maydanoz, nane ve kerevizi içine karıştırın.
                                3. Havuçları soyun, üzerlerinde 1cm kadar yeşil yaprakları kalsın. Soyduğunuz havuçları ikiye bölün ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada 5 dakika döndürün. Tuz, karabiber ve bir çay kaşığı şeker ile tatlandırın. Turna yemişlerini, çubuk tarçını ve portakal suyunu ekleyin ve dişe gelir kıvama gelinceye kadar 5 dakika tencerede kapağını kapatarak pişirin.
                                4. Fıstıkların kabuklarını çıkarın ve doğrayın. Yoğurdu fıstıklarla karıştırın. Bulgur salatasını turnayemişli havuç ve fıstıklı yoğurtla servis edin.

                                Hazırlama süresi: Ortalama 45 dakika

                                Porsiyon başına Besin Değeri:

                                • Enerji: 503 kcal / 2107 kJ
                                • Protein: 9 g
                                • Yağ: 26 g
                                • Karbonhidrat: 58 g

                                Bu tarife oy ver

                                Kaç yıldız verirsiniz? 
                                • 1 Stern
                                • 2 Sterne
                                • 3 Sterne
                                • 4 Sterne
                                • 5 Sterne


Basın için: Fotoğrafı 300 dpi çözünürlükte indirin.
Kuzey Afrika

© mk2 gmbh