CMC Ana Sayfa | İletişim | Web Sayfası Harita | Künye The Cranberry Marketing Committee USA


Değerlendirme: 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Ortalama 3 ( Oy) | Değerlendir


Malzemeler 2 Kişilik:

  • 1 kg. deniz alası
    • 1,25 kg tuz
      • 3 yumurta akı
      • Sos İçin

        • 1 küçük salatalık
          • 1 organik lime
            • Yarım demet taze kişniş
              • 100 g turna yemişi kurusu
                • 50 ml balsamik sirke
                  • 40 g reçel şekeri
                    • Tuz ve karabiber
                      • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

                      Hazırlanışı:

                      1. Deniz alasını yıkayın ve kurulayın. Yumurta aklarını ve tuzu karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin. Hazırladığınız karışımın yarısını tepsiye dökün ve deniz alasını üzerine koyun. Tuzlu karışımın geri kalanını deniz alasının üzerine dökün ve deniz alasının üzerini örtecek şekilde yerleştirip, bastırın. Önceden 220°C ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
                      2. Bu arada salatalığı küp şeklinde kesin. Lime’ın kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. In the meantime, wash the cucumber and cut into small pieces. Wash lime, grate the peel, and squeeze out juice. Kişnişi ince ince kesin. Turna yemişlerini kabaca doğrayın. Balsamik sirke ve reçel şekerini üzerine kapak kapatmadan 3 dakika kaynatın. Salatalık, rendelenmiş lime kabuğu, limon suyu ve turna yemişlerini içine atıp az karıştırın. Tuz ve karabiberle baharatlandırın. İnce kestiğiniz kişniş ve zeytinyağını içine ilave edin ve soğumaya bırakın.
                      3. Fırından çıkardığınız deniz alasının tuz kabuğunu kırın ve deniz alasını dilimleyip turna yemişli sosla servis edin.
                      4. Baget ekmekler servis etminiz tavsiye edilir.

                      Hazırlama süresi: Yaklaşık 45 dakika

                      Porsiyon başına Besin Değeri:


                      Bu tarife oy ver

                      Kaç yıldız verirsiniz? 
                      • 1 Stern
                      • 2 Sterne
                      • 3 Sterne
                      • 4 Sterne
                      • 5 Sterne


Basın için: Fotoğrafı 300 dpi çözünürlükte indirin.
Balık & Deniz Ürünleri

© mk2 gmbh