CMC Ana Sayfa | İletişim | Web Sayfası Harita | Künye The Cranberry Marketing Committee USA


Değerlendirme: 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Ortalama 1 ( Oy) | Değerlendir


Malzemeler 12:

  • Hamuru için:
    • 250 gr un
      • 1 çay kaşığı tuz
        • 180 gr buzdolabında bekletilmiş tereyağı
          • 3-4 yemek kaşığı soğuk su
            • Üzeri için malzeme:
              • 3 orta boy yumurta
                • 200 ml krema
                  • 80 g Greyerzer ya da Emmental peyniri
                    • 2 çay kaşığı taze kekik
                      • Tuz, karabiber
                        • 100 gr cranberry kurusu
                          • 30 gr sucuk
                            • Üzerini süslemek için kekik

                            Hazırlanışı:

                            1. Bir kasede un ve tuzu karıştırın. Dilimlediğiniz tereyağı parçalarını ve suyu ekleyin. Bir bıçak yardımıyla un ve yağı küçük parçalar haline gelinceye kadar karışımı kesin. İki elinizle karışımı hamur haline gelene kadar yoğurun. Önceden unladığınız bir yüzeye hamuru açın. 26-28cm’lik pay kalıbının içine yayın. Pay kalıbının kenarını kaplaması için hamuru biraz bastırın. Tabanında bir çatalı batırarak delikler açın. Hamurunuzu dolapta bir saat bekletin.
                            2. Yumurta ve kremayı çırpın. Peyniri rendeleyin ve içine kekiği ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Cranberry’leri dolaptan çıkardığınız hamurun üzerine yayın. Üzerine yumurta-peynir-krema karışımını dökün. Önceden 2000C’de ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin.
                            3. Sucukları dilimleyin. Yağsız bir tavada sucukları kızartın. İsteğe gore kişi sucuk ve taze kekik ile servis edin.

                            Hazırlama süresi: Ortalama 70 dakika + 1 saat soğuma süresi

                            Porsiyon başına Besin Değeri:

                            • Enerji: 301 kcal / 1260 kJ
                            • Protein: 6,6 g
                            • Yağ: 21,9 g
                            • Karbonhidrat: 19 g

                            Bu tarife oy ver

                            Kaç yıldız verirsiniz? 
                            • 1 Stern
                            • 2 Sterne
                            • 3 Sterne
                            • 4 Sterne
                            • 5 Sterne


Basın için: Fotoğrafı 300 dpi çözünürlükte indirin.
Avrupa

© mk2 gmbh