CMC Ana Sayfa | İletişim | Web Sayfası Harita | Künye The Cranberry Marketing Committee USA


Değerlendirme: 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Ortalama ( Oy) | Değerlendir


Malzemeler 4:

  • 4 Kişilik Servis için Malzemeler:
    • 400 g patates (unlu)
      • 1 soğan
        • 1 diş sarımsak
          • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
            • 600 ml sebze suyu (kavanozdan ya da bulyon olarak)
              • 200 ml pişirme kreması (ya da ağır krema)
                • 100 g cream fraiche
                  • Tuz ve biber
                    • 1-2 yemek kaşığı wasabi hamuru
                      • Birkaç damla limon suyu
                        • 100 g dilimlenmiş somon füme
                          • 50 g kurutulmuş cranberry (turna yemişi)
                            • Süslemek için taze soğan (yaprak soğanı)

                            Hazırlanışı:

                            1. Patatesleri soyun, yıkayın ve ikiye bölün. Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ikiye bölün ve bir kapta ovalayın, sonra içerisinde sıvı yağı ısıtın. Soğanı yumuşaıp saydamlaşıncaya kadar pişirin. Patatesi ekleyin ve sebze suyunu dökün. Patatesi yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25 – 30 dakika pişirin.
                            2. Bir el blender ile patatesi çorbanın içinde pure haline getirin. Yavaş yavaş kremayı ekleyin ve kaynatın. Cream fraicheyi çorbaya ekleyin ve ısıtın. Tatlandırmak için tuz, karabiber, wasabi hamuru ve limon suyu ekleyin.
                            3. Somon fümeyi şeritler halinde dilimleyin. Çorbayı karıştırın ve somon ile cranberryi (turna yemişi) ekleyin. Yeşil soğan ile süsleyin ve servis edin.

                            Hazırlama süresi: 40 dakika

                            Porsiyon başına Besin Değeri:

                            • Enerji: 314 kcal / 1312 kJ
                            • Protein: 9 g
                            • Yağ: 14 g
                            • Karbonhidrat: 31 g

                            Bu tarife oy ver

                            Kaç yıldız verirsiniz? 
                            • 1 Stern
                            • 2 Sterne
                            • 3 Sterne
                            • 4 Sterne
                            • 5 Sterne


Basın için: Fotoğrafı 300 dpi çözünürlükte indirin.
Amerikan Cranberry (Turnayemişi) ile Renklerin Oyunu: Beyaz

© mk2 gmbh