Malzemeler 4 Kişilik Servis için Malzemeler:

• 75 g margarin + 1 yemek kaşığı
• 150 g un
• Tuz, karabiber
• 1 yumurta sarısı + 2 yumurta (orta büyüklükte)
• 2 armut (yaklaşık 180 g)
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı şeker
• Limon suyu
• 2-3 sap kekik
• 5 yemek kaşığı süt
• 100 g şekerli krema
• 120 g kurutulmuş bütün cranberry (turna yemişi)
• Fırın tepsisi için yağ ve un

Hazırlanışı:



1. Margarini parçalara ayırın. El mikserinin kancasıyla un, tuz, margarine ve yumurta sarısını harmanlayın. Hamuru folyoya sarın ve 30 dakika soğutun.
2. Armutları yıkayın, kurulayın ve dörde bölün. Çekirdeklerini çıkartın. Dilimler halinde kesin. 1 yemek kaşığı margarini bir kızartma tavasında eritin ve şekeri ekleyin. İçine armut dilimlerini ekleyerek biraz soteleyin ve limon suyunu ekleyin.
3. Kekikleri yıkayın, kurulayın ve yapraklarını ayırın. Süt, krema ve yumurtaları çırpın. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
4. Unla kaplı bir yüzde hamuru rulo hale getirin. Çıkarılabilir bir kek kalıbı (22 cm çapında) yağlayın ve hamuru koymadan önce unlayın. Hamura, armut dilimleri ve cranberryi (turna yemişi) ekleyin. Yumurta, krema ve süt karışımını üzerine dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-45 dakika kadar pişirin. Kalıptan çıkarın ve ister soğuk ister sıcak olarak servis yapın.

Hazırlama süresi: yaklaşıkk 1 buçuk saat

Porsiyon başına Besin Değeri:

• Enerji: 585 kcal / 2,450 kJ
• Protein: 10.6g
• Yağ: 36.9g
• Karbonhidrat: 52.8g



Bu tarife oy ver

Kaç yıldız verirsiniz? 

• 
• 
• 
• 
• 

© mk² gmbh