Malzemeler 4 Kişilik Servis için Malzemeler:

• İrmikli Hamuru İçin:
• 350 ml süt
• 20 g margarin
• 150 g durum irmik
• 1 yumurta
• 50 g şeker
• Organik limon kabuğu
• 2 yemek kaşığı az yağlı kaymak
• tuz
• Devamı için:
• 30 g california cevizi
• 40 g ekmek kırıntısı
• 2 yemek kaşığı margarin
• Kap için yağ
• Meyve Sosu İçin:
• 1 kutu kayısı (240 g)
• 240 ml cranberry (turna yemişi) suyu
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 40 g kurutulmuş cranberry (turna yemişi)

Hazırlanışı:



1. Sütü kaynatın ve margarine ekleyin. Tencereyi ateşten alın. İrmiği ekleyin ve tencereyi tekrar ateşe koyun. 1-2 dakika ısıtın. Bir yumurta kırın ve hemen sıcak irmik karışımına ekleyin. Azar azar şeker, limon kabuğu, kaymak ve cranberryleri (turna yemişi) ekleyin. 30 dakika kadar çekmesi için bekleyin.
2. Hamur karışımından kayısı büyüklüğünde yuvarlaklar oluşturun. Yuvarlanmış hamurlarınızı sıcak ama kaynamayan, az tuzlu suya koyun ve 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra hamurları kepçe yardımıyla çıkarın ve kurutun. Kabınızı yağlayın ve hamurlarınızı koyun.
3. Cevizleri doğrayın. Ekmek kırıntıları ile karıştırın. Karışımı hamurlarınızın üzerine serpiştirin. Hamur toplarınızın üzerine margarin ekleyin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
4. Kayısıları süzgeçten geçirin ve suyunu ayırın. Kayısıları dikkatlice kesin. Cranberry (turna yemişi) suyunu kaynatın. Mısır ununu az suyla çırpın, cranberry (turna yemişi) suyuna ekleyin ve hafifçe kaynamaya bırakın. Kayısı ve cranberryleri (turna yemişi) ekleyin ve meyvelerle birlikte servis edin.

Hazırlama süresi: Yaklaşık 75 dakika

Porsiyon başına Besin Değeri:

• Enerji: 708 kcal/2968kJ
• Protein: 13,1 g
• Yağ: 18,6 g
• Karbonhidrat: 121 g



Bu tarife oy ver

Kaç yıldız verirsiniz? 

• 
• 
• 
• 
• 

© mk² gmbh