CMC Ana Sayfa | İletişim | Web Sayfası Harita | Künye The Cranberry Marketing Committee USA


Değerlendirme: 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Ortalama ( Oy) | Değerlendir


Malzemeler 4 Kişilik:

  • 1 konserve (yaklaşık 500 gr) nohut
    • 9 yemek kaşığı sıvı yağ
      • 1/2 çay kaşığı çekilmiş kişniş
        • 1/2 çay kaşığı kimyon
          • 1 kg (yaklaşık) tatlı patates
            • Tuz
              • Karabiber
                • 3/4 bardak tam süt yoğurdu
                  • 1 1/2 bardak kuru cranberry (turna yemişi)
                    • 1 yemek kaşığı şeker
                      • Yarım limon suyu
                        • 1/4 bardak cranberry (turna yemişi) suyu
                          • 4 tavuk fileto (yaklaşık 170 gr)
                            • 2 baş karnabahar (her biri yaklaşık 450 gr)
                              • 1 baş brokoli (yaklaşık 450 gr)
                                • Ayrıca fırın pişirme kağıdına ve parşömen kağıdına ihtiyacınız olacak.

                                Hazırlanışı:

                                1. Fırını önceden 200° C’de ısıtın. Nohutları süzün. Bir kasede, nohutları 3 yemek kaşığı sıvı yağ, kişniş, kimyon ve yarım çay kaşığı tuz ile karıştırın. Pişirme kağıdının üzerine parşömen kağıdı koyun ve kağıdın yarısına nohutları yayın. Tatlı patatesleri soyun ve yıkayın, ardından ince dilimler halinde kesin. Pişirme kağıdının diğer yarısına da patatesleri yayın. Patateslerin üzerine 2 yemek kaşığı yağ gezdirin. Tuz ve karabiber ile baharatlandırın. 20 dakika kadar fırına atın.
                                2. Bu sırada 2 yemek kaşığı cranberry (turna yemişi), şeker, limon suyu ve cranberry (turna yemişi) suyunu yoğurtla birlikte karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
                                3. Eti yıkayın, kurulayın ve doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyin. 4 yemek kaşığı sıvı yağı bir tavada ısıtın. Eti yaklaşık 4 dakika kadar kızartın ve bir kenara alın.
                                4. Karnabaharı temizleyin ve yıkayın. Çiçekleri köklerinden ayırarak ince ince rendeleyin. Brokolileri de kökünden ayırın, yıkayın ve tuzlu suda 3-4 dakika kadar kaynatın. Brokoliyi sudan alın. Rendelenmiş karnabaharı tuzlu suda 4 dakika kadar haşlayın. İnce bir süzgeçte süzün.
                                5. Nohutları, tatlı patatesleri, karnabaharı, brokoliyi ve kalan cranberryleri (turna yemişi) kaselere koyun ve üzerine tavuk filetoları ekleyin. Ardından yoğurtlu cranberry (turna yemişi) sosu ile servis edin.

                                Hazırlama süresi: yaklaşık 40 dakika

                                Porsiyon başına Besin Değeri:

                                • Kalori: 870
                                • Protein: 51 g
                                • Yağ: 29 g
                                • Karbonhidrat: 93 g

                                Bu tarife oy ver

                                Kaç yıldız verirsiniz? 
                                • 1 Stern
                                • 2 Sterne
                                • 3 Sterne
                                • 4 Sterne
                                • 5 Sterne


Basın için: Fotoğrafı 300 dpi çözünürlükte indirin.

© mk2 gmbh